January 12, 2019

La pain de argama 引渡し

福山で進めていた、コンビニ跡地をパン屋を軸にした

フードホールの計画が完成しました。

店名はラ パン ドゥ アーガマ です。

雰囲気良く仕上がったと思います。

パン屋だけだと建物的に大きすぎたこともあり、

パン屋を

カレーパン屋

サンドイッチ屋

焼き菓子屋

ドリンクカウンター

アイスクリームカウンター

食物販

イートイン

レジカウンター

キッズズペース

テラス席

の要素に一旦解体し、再編集することで、

色々な店が集まった複合的な店のイメージを

出すことができました。

1/16オープンです。

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アイスクリームとドリンクコーナーは春オープン。

テナントブース(2.5m角)、入り口入って正面のところは、

テナント募集中!

(食品系のテナント、クレープ、チョコ、

大判焼き、たい焼き、ヨーグルト、

パンケーキ、シフォンケーキ等)だそうです。
January 7, 2019

焼きたてパン SAKURA

赤磐市のベーカリーの現場に

ロッジ風のデザインですすめていて、

外壁に木をふんだんに貼っています。

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室内も雰囲気出てきました。

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売り場から厨房が見えるデザインです。

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ほくほくの熱々のパンが

似合うお店になりそうです。


December 23, 2018

岡山県赤磐市ベーカリー

岡山市から車で30分程、

山間部の郊外に立地するベーカリーです。

元々もベーカリーだった様です。

今回は、ロッジ(山小屋風)のデザインを

提案させていただきました。

現場に向かう道中が、大きな川沿いの道路を進み、

山々が見えるきれいな景色の中、

段々坂を上がって到着する感じだったので、

パンを買いに行くシーンとして、

山小屋風のパンやで、休日家族で少し焦げ目のついた

焼きたてのパンを買いに行くシーンを想像しました。

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屋根を先行して赤く塗装しました。

内部の天井を撤去して吹き抜けのデザインにしてましたが、

解体してどんな小屋組が出てくるか不安でしたが、

綺麗な吹き抜けになっていました。

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店名は、焼きたてパン SAKURA

です。

2月初旬オープンです。


December 22, 2018

tetote

守口市に新しくベーカリーがオープンします。

大日駅から車で10分位の

住宅街の中の、3階建の住宅の

1階です。

ご夫婦で運営されます。

店名が「tetote」

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優しい感じのお店になりました。

オープンおめでとうございます!。


December 18, 2018

本多 大阪天六店

本多 大阪天六店の引き渡し完了しました。

食パン専門店 本多の新店舗です。

天神橋筋6丁目駅近くの商店街の中です。

ドトールの隣で、人通りも多く、

大変繁盛しそうな立地です。

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オープンは12/22です。

おめでとうございます!。


December 9, 2018

本多 高砂宝殿店

本多 高砂店の引き渡し完了しました。

食パン専門店 本多の新店舗です。

兵庫県姫路市の宝殿駅近くのショッピングセンター内です。

回転すし屋と宝くじ売り場にはさまれた場所で、

ついで買いで大変繁盛しそうな立地です。

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オープンおめでとうございます!。


November 25, 2018

本多 姫路本店 リニューアル

先日、食パン専門店の本多 姫路本店が

1周年で再度リニューアルしました。

1年でデザインを変更するなんて、

初めてです。

以前のdesignより、

パワーアップしています。

本物のパンを特殊な加工をして、

内装に使いました。

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リニューアルオープン、おめでとうございます!。


November 10, 2018

tvに

先日、友人から連絡があり、

知らないうちにtvに映っていたようでした(笑)。

ユニオンのショールームで、

素材の展示会のパーティで、

ケータリングの料理研究家の方の

特集だったようです。


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November 8, 2018

福山現場

広島県福山市で進めている、

元コンビニの建物を、

ベーカリーを中心にしたフードホール にする案件。

工事が着々と進んでいます。

天井を剥がして、

屋根や梁をむき出しにしました。

綺麗な構造体でした!

天井はマットなグレーに吹き付けました。

年内引渡しです!。



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November 6, 2018

箕面現場

箕面で進めている

7階建のRC造の事務所ビルの現場です。

基礎の配筋検査でした。

地下階があり、地面から5m程掘っています。

まるで要塞のような鉄筋でした。

ものすごい迫力です!。



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