昨夜

港区稲永

翠園（すいえん）にて

オーナーシェフ曹（ソウ）さん主催の食事会

翠園は先月オープンしたmattchがデザインを手掛けた中華料理店

茅台酒をアペリティフに

前菜

フカヒレ姿煮

イセエビのXO醤炒め

賽螃蟹

・・・と続き

最後のスープに至る素晴らしい内容のフルコース

加えて素敵なドラマがありました

食事も終盤に差し掛かり

誰もが気持よく酔った頃

曹さんも厨房を離れ僕らのテーブルへ

程なくして

涙を流し抱き合う曹さんと大工の親方

ありがとう、ありがとう、、、と

いろいろあったけど良かったな

素敵なお店が出来て・・・

昨夜は冷たい雨の降るとても寒い夜でした

でも暖かでした・・・心が

泣きそうになった、昨夜は本当に危なかった

こんなのあるから好きなんだよな、この仕事

曹さん、僕たちこそありがとうございました！